ПРАЗДНИКИ БЕЗ ПОТЕРЬ

Иx чaстo смeшивaют с мaйoнeзaми, сырoм и сливкaми — всe этo дeлaeт иx бoлee кaлoрийными.Чтo лучшeЗaбудьтe o свиныx пaштeтax — в Брюссeльскoм пaштeтe 155 ккaл и 26.6 г жирa нa 50 г. Eсли вoзмoжнo, выбирaйтe лoсoсь (xoрoший истoчник жирныx кислoт), крeвeтки (бeз сoусoв) и грeбeшки.Чтo лучшeНe пoпaдaйтeсь нa знaкoмую удoчку, выбирaя кoпчeный лoсoсь с жирным сoусoм сoусoм. Eсли вы любитe xлeб, зaмeнитe кусoк бaгeтa с мaслoм (200 ккал, 13 г жира) на большую хлебную палочку (25 ккал, 0.4 г жира).СосискиГорсть коктейльных мини-сосисок подарит вам дополнительные 300 ккал.Что лучшеЕсли есть возможность, выбирайте более постное мясо — курицу, индейку. Однако не утешайте себя мыслью, что припустив обед или завтрак в счет закусок и коктейлей вечером пощадит вашу талию. Однако, слишком много сыра приведет к лишним килограммам в конце праздничного сезона.Что лучшеВ одних сырах меньше жира, чем в других. Но в то же время все мы ненавидим результат слишком длинных праздников: расширившуюся талию, расстройство пищеварения, не говоря уже о дополнительных двух килограммах. Попробуйте грейпфрутовый или апельсиновый сок вместо клюквенного или ананасового — в них меньше сахара.Коктейли Рыбные палочки (140 ккал, 3.9 г жира) лучше заменить на спаржу, завернутую в копченый лосось (10 ккал, 0.4 г жира).Десерт Следите не только за десертами, но и за соусами и взбитыми сливками, с которыми их подают. Возьмите на заметку что выбирать, отправляясь в гости, либо планируя коктейльную вечеринку у себя дома.ВыпечкаПироги, киши, волованы все чаще появляются на праздничных столах. Если вы макаете чипсы в соус-дип, тем самым вы добавляете к закуске 82 ккал и 8.6 г жира на столовую ложку — столько же, сколько в гамбургере из Макдональдса.Что лучшеСуществуют более полезные вкусные закуски по сравнению с чипсами. Крабовый паштет, однако, содержит примерно 154 ккал на 50 г, но только 9 г жира. Но в тесте содержится слишком много насыщенных жиров, которые вредны для талии и для сердца. Куриные крылышки, правда, содержат высокое количество жира из-за кожи (404 ккал, 27 г жира в двух штуках — столько же, сколько в большой порции картофеля фри).Шесть кусков салями лучше заменить на шесть кусков ветчины, и вы сократите количество жира с 14 г до 2-х.РыбаРыба — идеальный выбор, но не покупайтесь на рыбные шарики или палочки, которые содержат высокое количество калорий, так как они обжариваются во фритюре. но ни то ни другое не имеет пользы для здоровья — чипсы и хлеб очень богаты жиром. Многие безалкогольные напитки содержат высокий уровень сахара и добавок, и даже фруктовый сок, со всеми полезными витаминами, содержит высокое количество натуральных сахаров.Что лучшеМинеральная вода — газированная и нет — лучше всего, если вы следите за калориями, но могут быть исключения. Сопровождая сыры фруктами — виноградом или яблоком — заставят вас почувствовать сытость быстрее, а также пополнит запасы витаминов.ПаштетОпасный участник праздничного стола — почти все паштеты переполнены жирами, примерно 25-30 г жира на каждые 100 г паштета. Шоколадные и сливочные десерты наиболее богаты жирами.Что лучшеМандарины — лучше всего. Многая несладкая выпечка сопровождается сырной начинкой, которая добавляет еще одну порцию вредных насыщенных жиров.Что лучшеМожно порадовать себя пирожным несколько раз не чувствуя вины за фигуру. Если вы не можете устоять перед несладкой выпечкой, лучше перейдите на выпечку из теста фило — это единственное тесто с низким содержанием калорий, и поскольку оно такое тонкое, его едят в меньших количествах.Чипсы, орехи и хлебСлишком просто потянуться в миску с чипсами, попивая коктейль, и положить на тарелку пару кусочков хрустящего багета за обеденным столом. Если возможно, лучше выбрать суши — в нем практически нет жира. Например, четыре куска Эдама содержат 165 ккал и 12.5 г жира по сравнению с Бри, в котором 215 ккал и 21 г жира. Некоторые минеральные воды с ароматными добавками, например, клубничный или лимонный Volvic, содержат удивительное количество калорий (200 ккал, 0.1 г жира). Никто не хочет сидеть на диете в праздники — половина праздничного удовольствия во вкусной еде и напитках. Для чего-то более лучшего подавайте мандарины с бренди (150 ккал, практически без жира).СырЭто известный враг худеющего из-за количества насыщенных жиров. Избегайте сливочных рыбных паштетов, например, из тунца, которые могут достигать 170 ккал и 16 г жира на 50 г. Вместо сливочных дипов выбирайте сладкий соус чили или сальсы, чтобы сократить количество жира. Обезжиренный Чеддер содержит 130 ккал и 8 г жира в таком же количестве. Хорошая порция будет весить все 50 г.Не поддавайтесь мыслям о том, что рыбные паштеты полезнее. Классика нового года, всего 30 ккал и без жира. В нем много кальция, который необходим для здоровья костей. Пара тарелок с праздничными блюдами, два бокала вина — и вы уже возможно употребили на 2000 калорий больше, чем нужно — это столько же, сколько содержится в семи шоколадных батончиках Марс или в восьми упаковках картофельных чипсов.В этой статье мы подскажем как выбирать закуски и напитки так, чтобы после празднования нового года не пришлось худеть в течение 12 месяцев. Хотя большинство напитков не содержат жиров, сахар может отложиться в организме в качестве жира. Если вы любите газированные напитки, самый полезный вариант — фруктовый сок, разбавленный газированной минеральной водой. В джине с диетическим тоником содержится всего 80 ккал по сравнению с 220 ккал в пинте сидра.Если вы не можете устоять перед сливочными ликерами, выбирайте Адвокат (136 ккал, 3 г жира), в котором половина жира ирландского сливочного ликера (162 ккал, 6 г жира).Безалкогольные напитки Даже если вы воздержитесь от алкоголя, выбор не обязательно будет полезным. Подавайте с хлебом пита из непросеянной муки (138 ккал, 1.2 г жира) — и получится полезная сытная закуска.АлкогольМногие забывают, что в напитках также содержатся калории, и в алкоголе содержится больше всего. Претцелы содержат всего 46 ккал и 0.3 г жира на горсть по сравнению со 150 ккал и 11.5 г жира в том же количестве чипсов.Запеченный картофель дольками — другая альтернатива — в четырех кусочках содержится 120 ккал и 2.5 г жира, и они более сытные, чем чипсы. Что еще хуже — алкоголь также содержит высокий процент сахара. Сливочные ликеры особенно калорийны.Что лучшеШампанское может и кажется самым шикарным, но это и самый лучший вариант с точки зрения калорий — всего 80 ккал на бокал (по сравнению с 250 ккал в большом бокале белого вина).Если вы предпочитаете вино, попробуйте спритцер из белого вина, в котором 90 ккал. Но у сыра есть и положительные качества.