БЕЗМОЛОЧНАЯ ДИЕТА

Этo oсoбeннo вaжнo пeрeд дoбaвлeниeм eгo в гoрячиe блюдa, тaк кaк нeвзбитый йoгурт мoжeт стaть зeрнистым. Рaзлoжитe пo бoкaлaм и oxлaдитe.Сoeвыe сливки мoжнo испoльoзвaть в дeсeртax, eгo мoжнo кипятить и рaзoгрeвaть в блюдax, пригoтoвлeнныx зaрaнee. Считается, что они сокращают уровень холестерина и помогают справиться с проблемами, связанными с менопаузой.Соевые продукты значительно изменились в последнее время. Постепенно взбейте с 2 ст л оливкового масла и добавьте 4 ст л соевого йогурта. Все больше и больше людей переходят на безмолочную диету по той или иной причине — либо из-за того, что они следят за уровенем холестерина, страдают от заболеваний сердца или аллергией на молочные продукты. Растопить на медленном огне и кипятить. Добавьте свежие травы.Фруктовый десерт — чтобы сделать фруктовый десерт, сделайте пюре из ревеня или яблока, затем взбейте венчиком соевый йогурт и аккуратно перемешайте с пюре. Растопите 25 г сливочного масла и добавьте 25 с простой муки, готовьте 1 минуту, затем постепенно взбивая венчиком, добавьте 600 мл соевого молока. Постоянно помешивайте, пока не загустеет.Соевый йогурт — взбейте его слегка венчиком перед использованием, чтобы он получился гладким и нежным. Переложить ее в кофе и посыпать какао порошком.Завтрак — используйте соевое молоко для сухих завтраков.В соусах — соевое молоко можно использовать для приготовления белого соуса (бешамель). Также его нельзя доводить до кипения — если вскипятить его, он снова станет зернистым.Салатные заправки — сделайте сливочную заправку для зеленого салата, картофельных салатов или зеленой фасоли: просто раздавите зубчик чеснока с солью и перцем. Нагрейте 125 мл соевых сливок с 1 ст л сахара и добавьте 125 г поломанного горького шоколада. Если вы проходите через этот серьезный этап жизни, я рекомендую заменить часть коровьего молока обогащенным кальцием соевым молоком.Некоторые пациенты, страдающие аллергиями и непереносимостью каких-то продуктов, мигренями, слизистым колитом, говорят, что исключение из диеты молочных продуктов и использование соевых продуктов сокращает вспучивание живота, и даже помогает от насморка и проблем синуса.Если в вашей семье есть аллергики, возможно соевые продукты облегчат жизнь, но будте осторожны, начинайте по-немногу, так как у других они наоборот вызывают аллергию.Многие женщины предпочитают соевые продукты, потому что в них много фито-эстрогенов — растительного вещества, которое может защитить от рака груди и остеопороза.Для взрослых есть еще одна польза от соевых продуктов — они могут сократить количество вредного холестерина в крови, сокращая ваши шансы заболеть проблемами сердца.Также помните, что соя — один из немногих источников полноценного белка (содержащего все семь необходимых для здоровья аминокислот) среди растений, и она может пригодиться для здоровья вашей семьи.Соевые безмолочные рецептыГрибной суп-кремТоматная сальса с авокадоЯгодный соевый коктейльСоевые оладьи к завтракуКиш с беконом и шпинатомПирог с шоколадом и миндалемКексы с персиками и печеньем амареттиАпельсиновый пирог с полентой и апельсиново-розмариновым сиропомСмотрите такжеСоевое молокоНепереносимость белков злаковВегадиетаПробиотикиИспользование соевого молока и соевого йогуртаКаппуччино — Довести его почти до кипения (но не доводя до кипения) и взбить венчиком в течение 30 секунд, чтобы получилась хорошая пена. Все больше и больше читателей переходит с молочных продуктов на соевые. Они хорошо замораживаются и разморозка занимает около 4х часов. В наше время они стали действительно полезными, совсем не похожими на те пугающие продукты, которые встречались раньше.Многие женщины, принявшие решение против гормонотерапии, говорят, что использование соевого молока в молочных коктейлях сокращает внезапные приступы жара и ощущение депрессии. Положите в маленькую миску и добавьте 1 ч л дижонской горчицы и 1 1/2 ч л винного уксуса. Если после разморозки они расслоились, можно просто взбить их венчиком.Простые соусы — шоколадный соус для блинов или мороженого.