Рeцeпты: Цeльнoзeрнoвoй xлeб с клюквoй и oрexaми в xлeбoпeчкe, Oчeнь липкий пирoг из чeрнoсливa и финикoв
Oрexи. 2. Oрexи — oтличный истoчник витaминa E, тaкжe кaк и зeлeныe листoвыe oвoщи, сeмeчки, яйцa, кoричнeвый рис и цeльнoзeрнoвыe. Исслeдoвaниe, oпубликoвaннoe в aмeрикaнскoм журнaлe эпидемиологии, показало, что витамин Е также предотвращает ухудшение памяти.
Низкий уровень DHA приводит к потере памяти и болезни Альцгеймера. Жирная рыба. 4. В рыбе, в масле из грецких орехов и льняных семечек содержатся очень полезные кислоты омега-3, которые просто необходимы для здоровья нервной системы. В рыбе также содержится йод, который улучшает ясность ума.
Горсть семечек в день — это рекомендуемая доза цинка, необходимого для улучшения памяти и навыков мышления. 10. Тыквенные семечки.
Рецепты: Канапе с брокколи и пармезаном из песочного теста, Салат с брокколи, Картофельный суп с брокколи и сыром, Морской окунь запеченный на гриле с имбирем и брокколи
Существуют научные подтверждения того, что ликопен, мощный антиоксидант, находящийся в помидорах, помогает от свободных радикалов, повреждающих клетки организма и приводящих к слабоумию. Помидоры. 5.
Шалфей. У шалфея давняя репутация помощника памяти человека и почти все исследования доказывают, что в нем содержится важное эфирное масло, поэтому его тоже обязательно нужно употреблять во время экзаменов. 8.
Рецепты: Сухие завтраки, Хрустящие квадратики, Сытный фруктовый завтрак
Как обнаружило одно из исследований, у женщин, употреблявших фолиевую кислоту, витамин В12 и витамин В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает такие витамины. Или начинаете искать что-нибудь в поисковике и забываете что ищете? Или может быть не помните имена знакомых? Цельнозерновые. У вас бывает так, что вы приходите в комнату и забываете зачем пришли? Пора поменять диету, есть больше цельнозерновых, то есть крупы, пшеничные отруби, пшеничные ростки. 1.
Рецепты: Тосты с куриным пашететом и шалфеем, Картофель запеченный с шалфеем и апельсинами, Свиная отбивная с шалфеем
Рецепты: Черничный пирог, Пирог с яблоками и черникой, Яблочный пирог с крошкой с черникой
Рецепты: Лосось в белом вине, Лосось в соусе Терияки, Лосось в слоеном тесте
Рецепты: Испанский томатный суп с чесночным хлебом, Любимый томатный супчик, Густой томатный суп с чесноком с сырными палочками, Настоящий томатный суп-крем
Рецепты: Геркулесовые полосочки с сухими завтраками и орехами, Макароны с ореховым соусом, Лосось или треска запеченная с ореховой корочкой, Ореховое печенье, Овощи с ореховым соусом
6. Замороженная смородина тоже очень хорошо подойдет для этих рецептов. Давно считается, что витамин С улучшает работу ума. Один из лучших источников витамина С — черная смородина. Черная смородина.
9. Отличный источник витамина К, который улучшает работу мозга. Брокколи.
Обогащенные витаминами сухие завтраки — отличный источник витамина В12, а также сложных углеводов, которые помогают организму запастись энергией на весь день и помогает сосредоточиться в течение дня. 7. Фолиевая кислота и витамин В12 предотвращают скапливание в организме гомоцистеина — у людей, больных болезнью Альцгеймера уровень гомоцистеина выше. Сухие завтраки. Но проверяйте этикетки на коробках, желательно избегать такие завтраки, в которые входит большое содержание соли и сахара. Исследование показало, что у людей с низким уровнем витамина В12, филиевой кислоты или обоихми в два раза больше шансов получить болезнь Альцгеймера. Выбирайте сухие завтраки, обогащенные витаминами.
Рецепты: Салат из свеклы с черной смородиной, Сок «Грейпфрут и черная смородина», Гранита из черной смородины
Рецепты: Тыквенные семечки сладко-пряные, Суп-пюре из тыквы баттернат (запеченной) с подсолнечными семечками, Медовый йогурт с морковью и тыквенными семечками
Исследование, проведенное университетом Тафтс и опубликованное в Журнале неврологии обнаружило, что экстракт черники помогает от временной потери памяти. Черника. Полезнее всего есть ее прямо свежей, ложкой, посыпав сахаром и полив молоком, но по этим рецептам можно также приготовить очень вкусные пироги. 3.
