Кaк чaстo вы зaдумывaлись нaд тем в какой стаканчик вам наливают ваш утренний кофе перед работой? Или в кафе на обеде? Может, в таких случаях вы не хотели увеличивать пластиковый мусор и отказывались от любимого напитка?
Город Фрайбург, Германия, придумал отличное решение проблемы огромного количества пластикового мусора.
В ноябре 2016 года он запустил проект Чашка Фрайбурга (Freiburg Cup), это прочная пластиковая круглая чашка для кофе с одноразовой крышкой, набор которых предоставляется городской администрацией предприятиям-кофейням и пекарням города. Клиенты оплачивают за чашку депозит в размере € 1, после использования, чашку можно вернуть в любой из 100 магазинов в центре города.
Эти магазины будут дезинфицировать и повторно предлагать кофейные чашки, их можно использовать до 400 раз. Магазины, учавствующие в проекте, легко найти, на их окнах размещена идентификационная зеленая наклейка.
Только в Германии каждый час попадают в мусорную корзину около 300 000 одноразовых пластиковых кофейных чашек. Для производства 2,8 миллиарда одноразовых стаканчиков, потребляемых в год, необходимо 43 000 деревьев, 320 миллионов киловатт-часов электроэнергии, 1,5 миллиарда литров воды и 3000 тонн сырой нефти — не говоря уже о том, что большая часто емкости даже не перерабатывается.
И эти ресурсоемкие одноразовые стаканчики обычно используются всего лишь за 13 минут, чтобы выпить кофе, а после отправляются в урну.
Чашки Фрайбурга, которые пригодны для пищевых продуктов и посудомоечных машин, производятся на юге Германии из полипропилена и не содержат BPA или пластификаторов. Полипропилен обладает высокой теплостойкостью и считается «относительно безопасным».
Программа была чрезвычайно успешной в первый год, особенно среди студентов университетского городка. Другие города по всей Германии также заинтересовались в реализации программы.
Проект не предполагает многоразовой крышки по финансовым и гигиеническим соображениям. Но администрация, похоже, считает, что одноразовые крышки имеют хорошие шансы быть переработаны — когда чашка возвращается для очистки, крышки помещаются в желтый мешок для переработки.
Если кофейные компании не желают вносить изменения в экологическую обстановку, тогда городам и муниципалитетам необходимо разработать более совершенные решения — особенно те, которые делают использование экологически чистых решений максимально удобными.
Чашка Фрайбурга является доказательством того, что существуют креативные зеленые альтернативы; модель проекта может быть легко экспортирована в любую точку мира.
На это надеется работник коммитета по Защите Окружающей Среды (Environment Commissioner) Герда Стухлик (Gerda Stuchlik). «Разочаровывает то, что Чашки Фрайбурга часто исчезают в чемоданах туристов, как дешевый сувенир, это около 15%, но мы успокаиваем себя тем, что идея сокращения отходов экспортируется в мир с каждой нашей Чашкой Фрайбурга».
