videoculinary 22.02.18
Торт «Павлова» — это очень простой в приготовлении и очень вкусный, нежный и лёгкий торт. Классическое сочетание: безе, сливки и ягоды — беспроигрышный вариант.
Продукты
Для коржа:
Белок яичный — 3 шт.
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 10 г
Уксус 5% — 0,5 ч. ложки
Крахмал — 10 г
Соль — 1 щепотка
*
Для крема:
Сливки — 250 мл
Сахар ванильный — 20 г
*
Для украшения торта:
Киви — 400 г
Клубника или другие ягоды — 150 г
