10 пoрций 2 часа (ваши 25 мин) Prika 11.09.17
Паста из болгарского перца (на зиму) — идеальная заправка как для первых блюд, так и для вторых. С ней получаются изумительные на вкус соусы, жаркое, рагу и т.д. В сезон сбора красного болгарского перца не забудьте про этот рецепт, а еще лучше — добавьте его в закладки!
Продукты (на 10 порций)
Перец болгарский красный — 2 кг
Перец чили острый (по желанию) — 2 шт.
Соль — 1,5 ч.л.
Масло оливковое — 2 ст.л.
