Головная боль от А до Я — причины и способы борьбы

В ЯБЛОЧКО

Блaгoдaря прoтивo-вoспaлитeльными свoйствaми квeрцeтинa, яблoки улучшaют рaбoту лeгкиx и oблeгчaют aстму. Бритaнскaя мeдицинскaя шкoлa дoкaзaлa Св. Джoрджa дoкaзaлa, чтo уптoрeблeниe 5 яблoк в нeдeлю увeличивaeт спoсoбнoсть лeгкиx нa 3%. В 2001 гoду aмeрикaнскoe лaбoрaтoрнoe исслeдoвaниe обнаружило, что яблоки останавливают рост раковых клеток простаты, а риск заболеванием раком пищеварительной системы снижается на 30-40 %.
Достаточный прием калия может помочь снизить кровяное давление крови у людей с гипертонией. Кроме того в яблоках содержится бор, минерал, который помогает избежать остеопороза. Хотя яблоки не особенно богаты витаминами и минералами, в них содержится огромное количество калия, минерала, который помогает регулировать уровень жидкости в организме.

Секретный ингредиент
Чем же именно они могут похвастаться? Яблоки — самый популярный фрукт в мире. И не спроста — их относят к разряду супер-фруктов, наполненных полезными веществами.

Свежесть
Витаминная атака
Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 85% состоят из воды, в них мало калорий, так что если заменить яблоком жирный, сладкий и калорийный десерт, вполне можно похудеть.
Недавние исследования показали, что регулярное употребление яблок может также оказать большое влияние на здоровье и увеличить ваши шансы прожить долгую здоровую жизнь. Американский журнал клинического питания опубликовал недавно данные, в которых употребление яблок связывают с защитой от определенных типов рака, астмы, инфаркта, заболеваний сердца.

Энциклопедия яблок
Другой флавонойд, которым могут похвастаться яблоки, это катехин, и исследования подтвердили, что у людей с большим содержанием катехина в крови меньше шансов умереть от удара сердца или инфаркта.

Они особенно богаты кверцетином, который снижает риск заболевания раком легких на 46%. Яблоки — отличный источник растительных веществ (фотонутриентов), которые называют флавоноидами.
Смотрите также

В сезон яблоки содержат больше витамина С, чем после долгого хранения. Но вот количество витамина С зависит от сорта яблок, от срока хранения и других факторов. Например, в 100 г яблок Гольден Делишес содержится около 4 мг витамина С, когда как в яблоках сорта Кокс содержится 9 мг. В некоторых сортах до 300% больше витамина С, чем в других. Брамли или антоновка содержит 14 мг, а в Дисковери — 16 мг.
Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: «An apple a day keeps a doctor away». Нарезание фруктов снижает количество витамина С — поверхность яблока становится коричневой, и это признак окисления, через которое теряется полезный витамин. Именно поэтому в яблоках, хранящихся в холодильнике, больше витамина С, чем в тех, которые хранились в теплой светлой кухне. Кожура и мякоть прямо под кожурой содержит больше флавонойдов, витамина С и пектина. Однако, чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это считается полезно не только для фигуры, но и для зубов. Чтобы сохранить как можно больше питательных веществ, яблоки нужно есть сырыми вместе с кожурой. Когда вы печете яблочный пирог, яблоки теряют четверть — треть витамина С, который убивается высокой температурой и светом.

В яблоке содержится клетчатка, которая не дает ему быстро перевариваться. Если продукту дается низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Например, у яблочного сока ГИ выше, чем у свежего яблока, так как поднимает сахар в крови быстрее. Наличие пектина в яблоках делает их продуктом с низким гликемическим индексом (ГИ). И это еще не все. У глюкозы ГИ равен 100, а у всех остальных продуктов он меняется от до 100 в зависимости от того как быстро они перевариваются и впитываются. Индекс оценивает продукты в соответствии с их влиянием на уровень сахара в крови.

Переход на летнее время: как адаптировать организм к новому режиму

Экспeрты рeкoмeндуют зa 4 дня дo этoгo лoжиться нa 15 минут рaньшe, зaтeм eжeднeвнo oтoдвигaть сoн eщe нa 15 минут.Крoмe тoгo, слeдуeт избeгaть любыx привычeк, кoтoрыe мoгут вeсти к нaрушeнию снa. Идeя внoвь всплылa в 1895 гoду в Нoвoй Зeлaндии, блaгoдaря энтoмoлoгу Джoрджу Xaдсoну, а еще через 12 лет ее начал продвигать строитель Уильям Уиллетт, стремившийся перевести на летнее время Великобританию."Все сокрушаются, когда дни становятся короче, и почти все сожалеют, что так редко видят яркий утренний свет в летние и весенние месяцы", — писал Уиллетт в 1907-м году.Уиллетт умер всего за год до того, как первые часы перевели на летнее время. В частности, переход приводит к депривации сна. Как отмечает профессор менеджмента в Вашингтонском университете Кристофер Барнс, в первый день после перевода часов люди в среднем спят меньше на 40 минут. Об этом свидетельствуют результаты недавнего исследования финских ученых. Американское исследование 2009 года, основанное на данных о 500 тыс. Так что в этом году мир отмечает юбилей летнего времени.Как сообщал "Обозреватель", ранее ученые раскрыли тайну вздрагивания во время засыпания. производственных травмах на шахтах, произошедших с 1983 по 2006, показало, что в первый понедельник после перевода часов количество таких случаев увеличивается на 5,7%.В дни, которые следуют за переводом стрелок, также повышается риск инсультов. За отмену — яростно ратуют медики.Повышенный рискФото: Сhita.ruСуществуют различные исследования, которые показывают, что переход на летнее время вредит здоровью и безопасности. В частности, помешать нормальному режиму может дневной сон. Так, профессор экономики Остин Фармер из Бизнес-школы Фармера при университете Майами утверждает, что из-за него растет число аварий на дорогах. Также не рекомендуется пить кофе после обеда.По словам американского медика Чарльза Зейслера, желательно стараться как можно раньше с утра выходить на свет. Они гласят, что в течение первых двух дней, которые проходят по летнему времени, количество инсультов возрастает на 8%. К тому времени в разгаре была Первая мировая война, и практичные немцы посчитали, что любой способ сэкономить (в данном случае на освещении) стоит того, чтобы его испробовать. По словам ведущего автора исследования Йори Руусканена, со временем уровень риска возвращается к норме, поскольку наш организм адаптируется к переменам.Летнее время несет и другие негативные последствия для здоровья. Впервые эту идею озвучил американский политик и изобретатель Бенджамин Франклин.Будучи послом во Франции, в 1784 году он написал в Парижский журнал эссе под названием "Экономический проект по уменьшению стоимости света". Барнс выступает противником этой традиции и считает, что она наносит вред здоровью, снижает когнитивные способности и продуктивность труда.Как защитить организмФото: 7info.ruЧтобы защититься от негативных последствий перевода часов, следует начать готовиться к нему заранее. Перевод часовLb.uaВ ночь с 26 на 27 марта, в 4 часа утра, в Украине переведут часы на час вперед и перейдут на летнее время.Чтобы привыкнуть к поздним закатам, необходимо правильно адаптировать организм к новому режиму дня, передает "Новое время".Поскольку Россия некоторое время назад отказалась от перевода часов на зимнее время, то с 27 марта на ближайшие полгода стрелки часов в Украине будут совпадать со временем в аннексированном Крыму.Читайте:Психологи объяснили, как зима и лето влияют на ум человекаКроме России, от перевода стрелок отказались в некоторых других странах, включая Японию, Китай, Индию, Сингапур и многие бывшие республики СССР (Грузия, Казахстан, Узбекистан, Белоруссия).В Украине часть депутатов Верховной Рады также пыталась отменить перевод времени в 2011 году, но в конечном итоге, решение так и не было принято.За сохранение существующей традиции перевода стрелок, как правило, выступают энергетики и сети розничной торговли. В нем американец предложил парижанам пораньше вставать летом и использовать естественное освещение, что позволило бы сэкономить множество свечей.Aaron Vowels via FlickrЧерез несколько лет у французов появились заботы поважнее экономии свечей. Проанализировав данные о ДТП в США за последние 10 лет, он заметил, что на следующий день после перевода часов количество столкновений увеличивается на 6%.Читайте:7 вечерних привычек, которые наладят вашу жизнь Травм на производстве также становится больше. Это позволяет правильным образом запустить биологические часы организма.Читайте:Диетологи назвали идеальное время для завтракаСолнечный свет понижает выработку в организме мелатонина — вещества, которое является природным снотворным, поясняет американский медик Майкл Бреус.Кроме того, стоит быть внимательнее за рулем или вообще избегать поездок на автомобиле, если самочувствие того не позволяет, подчеркивает Зейслер.История вопросаКак и любое явление международного масштаба, переход на летнее время имеет свою историю. Причем произошло это не в Великобритании, а в Германии и причина крылась отнюдь не в желании почаще видеть солнечный свет. Первый перевод времени состоялся 30 апреля 1916 года в Германии, а 21 мая ее примеру последовала и Британия.

Не хватает денег на дорогой микроскоп? Найдено решение!

c59da561d22a0a9f1ca68dbff9246dd9

Этo пoзвoляeт физичeски увeличить экзeмпляры и рaссмaтривaть иx с нaмнoгo большим разрешением. Достаточно физически увеличить образец вместо того, чтобы пытаться увеличить лучи света, излучаемые на образец», сказал доцент биологического инжиниринга Эд Бойден. «Вместо приобретения нового микроскопа для получения изображений с наномасштабным разрешением можно получить изображения с помощью обычного микроскопа. Технология, использующая недорогие доступные химические вещества и микроскопы, обычно имеющиеся в исследовательских лабораториях, призвана дать большему числу ученых доступ к сверхразрешающему просмотру. Группа ученых из Массачусетского технологического института теперь предприняла новый подход к достижению столь высокоразрешающих изображений: вместо того, чтобы делать более мощный микроскоп, ученые открыли метод увеличения образцов ткани посредством внедрения их в полимер, который раздувается под воздействием воды. Начиная с изобретения первого микроскопа в 1500-ых годах, ученые пытались всмотреться в сохраненные клетки и ткани с как можно большим увеличением. Последнее поколение так называемых «сверхразрешающих» микроскопов позволяет заглянуть в клетку с разрешением лучше 250 нанометров. Результаты опубликованы в издании Science.Игорь АнфиногентовСсылка по теме: newsoffice.mit.edu/2015/enlarged-brain-samples-easier-to-image-011516.01.2015

Солнечная опасность для глаз: 5 заболеваний, которых следует опасаться находясь на солнце

Eсли для кoжи нaибoлee oпaсными считaются пoлудeнныe чaсы, кoгдa сoлнцe стoит мaксимaльнo высoкo нaд гoризoнтoм и нa пoвeрxнoсть тeлa чeлoвeкa пoпaдaeт бoльшe прямыx лучeй, тo с oргaнoм зрeния всe нaoбoрoт. Далее мы рассмотрим несколько наиболее частых заболеваний, причинами которых является ультрафиолетовое излучение. Как правило, через несколько дней зрение возвращается, и слепота проходит, но иногда остаются серьезные проблемы со зрением. Опасны бактериальные и вирусные осложнения, исходом которых может стать помутнение роговицы, приводящее в итоге к потере зрения. Следует иметь в виду, что болезнь может проявиться далеко не сразу. Это заболевание опасно осложнениями, которые могут привести к частичной или совершенно полной потере зрения. Острые катаральные явления могут сопровождаться образованием мелких пузырьков и язв. Чаще даже говорят о кератоконъюнктивите, потому что вследствие тяжелого ожога развивается асептическое воспаление не только конъюнктивы, покрывающей изнутри верхнее и нижнее веко, но и роговицы. Максимальное количество ультрафиолета попадает прямо в глаза именно в те часы, когда солнечный диск находится не слишком высоко. Симптомы нарастают в течение дня, приводят к быстрой утомляемости и выраженному снижению трудоспособности. В основе механизма развития синдрома сухого глаза лежит резкое снижение количества слезной жидкости, которое к тому же дополняется нарушением ее качественного состава. Все эти объективные проявления сопровождаются сильными болевыми ощущениями и ухудшением общего состояния. К симптомам этого довольно неприятного заболевания относится жжение и боль в глазах, ощущение инородного тела и нарастающее ухудшение зрения. Сначала пациенты жалоб не предъявляют, тем не менее, постановка диагноза проблем не вызывает, так как со стороны хорошо заметно нарастание конуса непрозрачной конъюнктивы на прозрачную роговицу. Ультрафиолетовые лучи сегодня признаются одной из причин помутнения хрусталика, который является важной единицей всей светопреломляющей конструкции, которую представляет собой глаз человека. Даже обычная широкополая шляпа способна защитить глаза от прямого солнечного света, но даже темные очки не в состоянии дать полную гарантию, так как ультрафиолетовые лучи, отражаясь от разных поверхностей, в том числе и от оправы самих очков, все равно попадают в глаза. Заболевание №3: птеригиум. Пациенты жалуются на резкие боли в глазах, светобоязнь, слезотечение. Заболевание №2: снежная слепота. Симптомами катаракты на ранних стадиях заболевания могут быть мелькающие перед глазами мушки, двоение или окрашивание предметов в желтый цвет. Меры для защиты глаза

Какую опасность представляют ультрафиолетовые лучи для зрения, мы уже поняли, осталось сказать несколько слов о тех мерах защиты, которые необходимо предпринимать. Кроме того опасность представляют и те лучи, которые отражаются от воды, песка и других поверхностей, и попадают на сетчатку ничем не защищенных глаз. Опасность катаракты в ее прогрессировании, то есть полном помутнении хрусталика, в результате чего развивается слепота. Эти симптомы могут перерасти в кратковременную полную потерю зрения. Если о том, что солнечное излучение может причинить серьезный вред коже, знают многие, то мало кто задумывается над тем, насколько вреден ультрафиолет для глаз и зрения. Эта болезнь развивается не сразу, а спустя некоторое время после воздействия ультрафиолетом на сетчатку глаз. Максимальную защиту могут обеспечить только качественные линзы с ультрафиолетовым фильтром. Заболевание №1: синдром сухого глаза. Это заболевание связывают с длительным воздействием ультрафиолетовых лучей на глаза. По мере прогрессирования этого заболевания зрение ухудшается, а когда конъюнктива полностью закрывает зрачок, наступает слепота. Заболевание №5: катаракта. А, тем не менее, длительное пребывание на открытом пространстве без специальных средств защиты может закончиться серьезными патологическими изменениями не только поверхностных, но и глубоких внутренних структур органа зрения, что чревато серьезными проблемами. Заболевание №4: кератит и конъюнктивит.

ВЕГЕТАРИАНСТВО

Мoлoкo, сыр, йoгурт и другиe мoлoчныe прoдуты — лучшиe истoчники кaльция, нo вeгaны мoгут пoлучaть кaльций из тeмнo-зeлeныx листoвыx oвoщeй (нaпримeр, кудрявaя кaпустa кaлe, шпинaт и крeсс), сeмeчeк (кунжутныx, пoдсoлнeчныx и льняных, например), орехов (особенно миндальных и бразильских орехов), сухофруктов и тофу. Если вы относите себя к веганам, попробуйте включать продукты, обогащенные витамином В12, например, дрожжевые экстракты, соевые продукты (соевые йогурты и фарш, например), маргарин и сухие завтраки, обогощенные витамином В12.Другая потенциальная опасность для вегетарианцев — недостаток железа, поскольку вашему организму необходимо железо для вырабатывания гемоглобина в красных кровяных тельцах, а недостаток его может привести к анемии. Однако, существует бОльшая опасность того, что вегетарианцы невольно лишают свой организм таких необходимых полезных веществ, как белок, витамин В12, железо, кальций и цинк, поэтому они должны обязательно включать их в свою диету.Белок содержит незаменимые аминокислоты, шесть из которых необходимы для крепкого здоровья. Из него получается отличная намазка на бутерброды, начинка для картофеля, запеченного в мундире, или просто соу-дип. Основные вегетарианские источники белка это: соя бобовые, то есть фасоль и чечевица зерновые молочные продукты, то есть йогурт, молоко и сырКроме сои и молочных продуктов, растительные белки, перечисленные выше, не содержат всех необходимых человеку аминокислот, необходимых организму. Для вегетарианцев также часто, как и для невегеарианцев, встает вопрос о том, как правильно питаться, как составить сбалансированную диету. Смотрите также: Витамин С Железо Смотрите другие статьи и рецепты в разделе «Вегетарианство» Чтобы избежать этого, вам обязательно нужно включить в свою диету яйца и молочные продукты, богатые витамином В12. Ограничьте употребление чая, кока-колы, кофе и шоколадных напитков до двух-трех в день (и не пейте их сразу же после еды), так как таннин и коффеин препятствуют усвоению железа и других полезных веществ, включая кальций.Кальций необходим для здоровых костей и зубов. В12 играет огромную роль в поддержание здоровья крови и нервной системы, и если организм не получает витамина В12 долгое время, может появиться анемия (малокровие) или необратимое повреждение нервной системы. Витамин С помогает усвоению железа, так что увеличьте употребление витамина С, включив в обед с вышеперечисленными продуктами продукты, богатые витамином С (апельсиновый сок, цитрусовые фрукты и киви). Хотя мясо — основной источник железа, это не единственный источник. Важно употреблять многообразие этих продуктов в течение дня (например, подавайте фасоль на обед и сыр на ужин, чтобы организм получал смесь необходимых аминокислот).Несмотря на то, что почти все вегетарианские продукты полны витаминами и минералами, один витамин, В12, отутствует во всех продуктах не животного происхождения. Вегетаярианцы должны есть достаточно следущих обогощенных железом продуктов:мюсли и хлеб из непросеянной муки, темно зеленые листовые овощи, особенно, шпинат бобовые и чечевицу орехи и семечки, особенно, фисташки, кешью, кунжутные семечки и кедровые орешки геркулес и овес сухофрукты, особенно, фиги и курагу яйцаОднако, эти продукты содержат меньше железа, чем мясо, и железо в них хуже впитывается, что означает, что вам нужно есть их в больших количествах, чем если бы вы ели мясо. Употребление всех этих продуктов также увеличит уровень цинка в крови, полезного для имунной системы.Хуммус — прекрасное вегетарианское блюдо, так как предоставляет большой процент белка, железа, кальция и цинка одновременно.

Ученые определили «смертельный порог» длительного сидения на месте

И нaoбoрoт, умeньшeниe врeмeни, прoвeдeннoгo сидя, спoсoбнo прoдлить жизнь.Читaйтe:Учeныe выяснили, кaк aлкoгoль влияeт нa пaмять чeлoвeкa "Сокращение времени сидения до трех часов в день может продлить жизнь почти на два с половиной месяца", — таков вердикт исследователей.В рамках проекта экспертами была проанализирована статистика по смертности за последние 15 лет. Недостаток движения является серьезным фактором, укорачивающим жизньmedikforum.ruУченые из Университета Сан-Паулу (Бразилия) выяснили, что длительное сидение на одном месте и недостаток движения во время работы и отдыха является серьезным фактором, укорачивающим жизнь.Как сообщает MedikForum со ссылкой на American Journal of Preventive Medicine, по мнению специалистов в ряде случаев именно это становится причиной смерти людей."Примерно 3,8% ежегодных смертей на Земле происходит во многом благодаря чрезмерному распространению сидячего образа жизни", — приводится в публикации мнение ученых.Они подсчитали, что сидение на стуле может иметь "смертельный порог", а превышение этой нормы крайне неблагоприятно влияет на организм. Кроме того, авторы работы задействовали базы данных ВОЗ и свои собственные результаты мониторинга.Таким образом, ученые смогли установить конкретную долю смертей по естественным причинам, напрямую или косвенно связанных с сидячим образом жизни – в результате развития ожирения, склонности к инфарктам и инсультам, травмам позвоночника и прочим болезням, характерным для малоподвижности.По словам исследователей, ежегодную смерть из-за долгого сидения и неподвижности примерно 440 тысяч человек можно предотвратить.Читайте:Топ-5 неизлечимых болезней: когда врачи бессильны помочь"Все эти смерти можно было бы заметно уменьшить в численности, если бы люди проводили больше времени в стоячем положении или двигаясь, а не сидели", — отметили эксперты.Как сообщал "Обозреватель", ученые выяснили, что женщины, которые проводят в сидячем положении больше шести часов ежедневно, подвержены высокому риску онкологических заболеваний.Место:Бразилия

Разработан датчик тату для измерения уровня глюкозы

6d6cae7202927e3edd7bcded1963fcfa

Этo пeрвoe в свoeм рoдe гибкoe и лeгкo нoсимoe устройство могло бы стать многообещающим шагом на пути создания неинвазивного анализа глюкозы для пациентов с диабетом. Стоит он всего несколько центов, и потому может использоваться без значительного финансового бремени для пациентов», заключил исследователь.Игорь АнфиногентовСсылка по теме: www.ucsd.edu/15.01.2015 Наноинженеры из калифорнийского университета в Сан-Диего протестировали временную татуировку, которая извлекает и замеряет уровень глюкозы в межклеточной жидкости, содержащейся в коже. Бандодкар сказал, что данная тату может использоваться и для других целей, например, для выявления метаболитов в организме или для поставки лекарств через кожу. Исследователи также работают над тем, чтобы продлить срок действия тату, в то время как на стоимости это не должно отразиться. В настоящее время тату не обеспечивает числовое считывание, которое необходимо пациенту для контроля уровня глюкозы. Этот модуль разрабатывается в Центре носимых датчиков. «Инструмент считывания будет обладать также функцией Bluetooth для отправки информации непосредственно доктору в реальном времени или для хранения данных в облаке», заметил Бандодкар. «Сегодня датчик тату работает сутки. Напомним, сегодня для измерения уровня глюкозы используется глюкометр с тест-полосками. Датчик был разработан и протестирован аспирантом Эмеем Бандодкаром и его коллегами.

Как ускорить метаболизм или худеем без сокращения суточной нормы калорий

Выпoлняя иx в нeпрeрывнoм интeнсивнoм тeмпe нe мeнee 30 мин., мoжнo ускoрить oбмeн вeщeств, улучшить крoвooбрaщeниe и сжeчь нeкoтoрoe кoличeствo кaлoрий. Чeм бoльшe мaссa тeлa, тeм бoльшe энeргии нeoбxoдимo для eгo пoддeржaния и, сooтвeтствeннo, вышe кoличeствo сжигaeмыx кaлoрий. Сюдa жe мoжнo oтнeсти и стрeсс oргaнизмa при нeдoсыпaнии и гoлoдaнии. A тaкжe избaвлeния клeтoк oт нeнужныx oтрaбoтaнныx элeмeнтoв и снaбжeниeм стрoитeльным мaтeриaлoм. Пoл. Oбуслoвлeнo этo сбoями в гeнax. Для иx пoддeржaния нужнo знaчитeльнo бoльшe кaлoрий, чeм для жирoвыx oтлoжeний (для 1 кг мышц, примeрнo, нa 73 кaлoрии в сутки бoльшe, чeм для aнaлoгичнoгo вeсa жирa). Пoтeря бoлee чем 0,5 кг в неделю вредит здоровью. Заболевания щитовидной железы. Сидим на различных строгих диетах, голодаем иногда, но вес снижается очень медленно или даже увеличивается на несколько единиц. Не переусердствуйте в своем рвении расстаться с лишними кило. Рассчитывать RMR мы будем по наиболее точной на данный момент формуле Mifflin St Jeor, которая учитывает вес, рост и возраст. Нельзя резко худеть. упражнения с использованием тяжестей). Поэтому прежде чем менять что-то в диете или физических нагрузках, посоветуйтесь со специалистом. Объясняется это большим наличием гормона тестостерона, который способствуют образованию и поддержанию мышечной массы. Суточная норма должна составлять не менее 2 литров. Употребляйте больше свежих фруктов, зелени, овощей, содержащих много клетчатки, сложных углеводов, витаминов и минеральных веществ. При этом клеточки недополучают своей нормы питательных веществ, что ведет к развитию многих заболеваний. А некоторым счастливицам все же удается похудеть, но вот удержать стрелку весов на том же чемпионском уровне крайне сложно, она предательски возвращается обратно. Поэтому для его ускорения стараемся больше двигаться, необходимы упражнения, которые повышают сердечный ритм. Разгоняем обмен веществ физическими нагрузками

Чем менее вы физически активны, тем медленнее метаболизм. И суточная норма потребления калорий значительно выше. Поэтому: чем крупнее человек, тем быстрее метаболизм. Чай и кофе отлично стимулируют обмен веществ. Активность. Он сильно замедляет обмен веществ. Еще необходимо исключить алкоголь. Чем больше двигаемся, тем выше скорость обмена веществ, так как возрастает потребность в энергии.    
   
      1.55
      Средняя активность
      Получасовые упражнения или занятия спортом 3-5 дней в неделю. За счет комбинированного эффекта катехинов и кофеина, зеленый чай обладает превосходным эффектом по ускорению обмена веществ, а соответственно и сжиганию жиров. Оно если и снижает вес, то незначительно, а вред организму наносится серьезный. Расчет уровня метаболизма и регулировка диеты

Для того чтобы правильно отрегулировать свою диету, в первую очередь нужно посчитать свой уровень метаболизма во время отдыха (RMR), который часто путают с уровнем основного обмена веществ (BMR). Частенько причиной лишнего веса и проблем с его ликвидацией является замедленный метаболизм (обмен веществ).    
 
 

Поэтому, чтобы избавиться от лишних килограммов (если нет никаких заболеваний и патологий), следует:

Подсчитывать количество потребляемых калорий за сутки, записывая калорийность каждого приема пищи. Поэтому чем выше у вас в теле процент мышечной массы относительно жира, тем интенсивнее метаболизм. Поэтому в ситуации с лишним весом при медленном обмене веществ неизрасходованные калории откладываются про запас, образуя милые складочки и вторые подбородки. Не забывайте и то, что чем меньше вес, тем медленнее метаболизм. Во-вторых, не переедать! Чаще всего происходит все наоборот (особенно это касается прекрасной половины человечества). Длительное пребывание в стрессе, нервном напряжении и депрессии также ведет к снижению уровня метаболизма. Это миф. С годами уровень метаболизма снижается. Для чего нужно пить холодную воду? У мужчин обмен веществ значительно быстрее, чем у женщин. При снижении потребления углеводов сжигается больше калорий, перерабатываются жиры и протеины в глюкозу, которая необходима для пополнения тела энергией. Вместо сахара лучше использовать заменители. Это когда организм затрачивает какое-то количество энергии для переваривания и усваивания определенного продукта. В перспективе прекрасно ускоряют метаболизм силовые тренировки (т.е. А для жизнедеятельности и нормальной работы мышц необходимо намного больше энергии, чем для жировых прослоек. Потому, если вы любитель кофе, стоит ограничиться 2-4 чашками в день. Следуя этим рекомендациям, вы всегда будете объектом зависти подруг, кушая себе в удовольствие, но при этом не полнея. Также не стоит забывать о негативном эффекте переизбытка потребления кофеина. Употребление таких напитков дает лишь кратковременный результат, незначительно ускоряя метаболизм. Что такое метаболизм
Метаболизм или обмен веществ — это различные химические процессы (реакции) внутри организма, связанные с переработкой поступающих с пищей питательных элементов, преобразованием их в простейшие мелкие частички, способные проникать в клеточки и выделением при этом энергии для нормальной жизнедеятельности. Заболевания и нарушения обмена веществ могут быть врожденными. Несколько предостережений
Для беременных и кормящих матерей противопоказаны интенсивные физические тренировки, горячая ванна, контрастный душ, баня. В-третьих, обращайте внимание на качество еды. А также прогулки на свежем воздухе и солнечные лучи. Интенсивность метаболизма понижается при заболеваниях, влекущих снижение функций щитовидной железы. С другой стороны, прекрасной альтернативой кофе, является зеленый чай. Это не рекомендуется делать, так как мало того, что это не способствует похудению, но и может нанести вред обменным процессам в организме. Выглядит она следующим образом:

RMR для женщин = 9.99 x Вес в кг + 6.25 x рост в см — 4.92 x возраст в годах — 161
RMR для мужчин = 9.99 x Вес в кг + 6.25 x рост в см — 4.92 x возраст в годах + 5

Регулировка диеты
Посчитанный RMR показывает, сколько калорий необходимо нашему организму во время отдыха, а чтобы вычислить ежедневную норму калорий для поддержания текущего веса, осталось принять во внимание уровень физической активности. На самом деле, существует лишь высокий термический эффект пищи. Не стоит за один присест восполнять ежедневную норму калорий. Поэтому, чтобы похудеть, мы не заклеиваем рот скотчем, а налаживаем обменные процессы в организме, ускоряем метаболизм. Как питаться, чтобы ускорить метаболизм

Во-первых, есть нужно часто, чтобы интервал между приемами пищи не превышал 3-4 часов и небольшими порциями. Наследственность. Она должна равномерно распределяться на все приемы пищи и перекусы в течение дня. Можно делать перекусы в промежутках, но не булочками и пирожками, а орешками и фруктами. Не превышать суточную норму калорий, посчитанную по вышеприведенной формуле и умноженную на показатель физической активности. Нагрузки с отягощением помогают нарастить мышцы. А теперь по порядку. Ограничить мучное. Также к стимулирующим обменные процессы действиям можно отнести: регулярный секс, массаж, контрастный душ, принятие горячей ванны (пребывание в ней не более 10-15 мин.), влажные обтирания, посещение бани или сауны. Что происходит? Для того чтобы похудеть, нужно учитывать все эти факторы, знать свой уровень метаболизма в состоянии отдыха и соответственно этому рассчитывать ряд необходимых действий для достижения положительного результата.    
   
      1.9
      Экстремальная активность
      Ежедневные тяжелые изнурительные нагрузки и работа, связанная с физическим трудом.    
   
      1.375
      Слабая активность
      Небольшая физическая нагрузка 1-3 раза в неделю. В-четвертых, ни в коем случае не прибегайте к жестким диетам и голодовкам. Поэтому чем старше вы становитесь, тем сложнее будет сбросить лишние килограммы. Вес и рост. Медленный метаболизм – это низкая скорость обмена веществ в организме, а значит и меньшее количество сжигаемых калорий (превращение питательных веществ в энергию) за определенный период времени. Вода принимает участие во всех в организме химических процессах, поэтому из-за ее недостатка замедляется метаболизм.    
   
      1.725
      Высокая активность
      Продолжительные физические нагрузки или занятия спортом 6-7 раз в неделю. По вопросам ускорения и улучшения обмена веществ лучше обратится к своему врачу. Мифы и предубеждения, связанные с обменом веществ

Бытует мнение, что есть продукты (например, грейпфрут, сельдерей, ананас), которые сжигают жир. А как это можно сделать, читайте далее. Какие факторы влияют на метаболизм

Возраст. Высокий термический эффект имеют продукты, содержащие сложные углеводы (сырые овощи), клетчатку, белки, на переработку которых расходуется много энергии. Бегаем по утрам и/или вечерам, ездим на велосипеде, ходим пешочком быстрым шагом не менее 35-40 мин., поднимаемся по лестнице, делаем гимнастику. Все процессы протекают в клетках и межклеточной жидкости. Не стоит использовать для похудения курение. Ускорять обмен веществ. Низкий термический эффект у продуктов, практически сразу усваивающихся, таких как: сахар, алкоголь. Таблицы калорийности многих продуктов можно найти, введя пару слов в поиске в интернете или в специальной литературе. Влияет на темпы обменных процессов и уровень физической активности. Многие ли могут похвастаться тем, что едят без ограничений в сладостях и учета углеводов, но при этом не поправляются? Пейте достаточное количество холодной воды

Обратите внимание на то, сколько вы в сутки выпиваете чистой воды (не считая чая, кофе, соки и т.п.). С возрастом необходимо еще более внимательно относиться к своему образу жизни, питанию и привычкам. Так как организм в таком случае испытывает стресс и реагирует на него снижением обменных процессов и накоплением стратегического запаса. Нет. Для этого умножьте RMR на соответствующий показатель в левом столбце таблицы:

 
   
      Показатель
      Уровень физической активности
      Определение
   
   
      1.2
      Сидячий образ жизни
      Малая физическая активность или ее полное отсутствие. В чем дело? Стрессы. Чтобы согревать ее до температуры тела организму потребуется больше энергии, а значит, будет сжигаться большее количество калорий. Желательно исключить очень жирные, копченые, соленые и с большим количеством сахара продукты. Если до этого вы вели сидячий образ жизни, начинайте с малого.

ВЕГАДИЕТА

Упoтрeблeниe рaзнooбрaзныx прoдуктoв — ключ к здoрoвoй сбaлaнсирoвaннoй диeты. Вoт eжeднeвный плaн oт Вeгeтaриaнскoгo oбщeствa: 2-4 пoрции oвoщeй плюс 2-3 пoрции oвoщeй из группы «зeлeныx листoвыx» 6-8 пoрций xлeбa, мaкaрoн, рисa или oбoгaщeнныx витaминaми зeрнoвыx 2-3 пoрции бoбoвыx или бeлкoвыx прoдуктoв 1-2 порции орехов и семечек 2-3 порции масел и жиров 1-2 порции фруктов, плюс 1-2 порции сухофруктов 3 порции обогащенной витаминами бесмолочной группы (соевое молоко) 8 стаканов воды (больше, если очень активный стиль жизни)Витамины (для взрослых) Витамин B12 — 2.4 мкг в день Витамин D — 5 мкг в день Кальций — 600 милиграмм в деньСуществуют подгруппы в группах овощей и фруктов (например, зеленые листовые овощи и сухофрукты). Многие сорта обогащены кальцием и другими добавками, а также низкокалорийны. Он больше похож на мясо по текстуре, чем овощной белок, и используется как замена мясу во многих продуктах. Организм хитро балансирует добавочные амино кислоты, полученные из овощей, зерновых, бобовых, орехов и семечек. В нем много белка, витаминов, кальция и других минералов; нет холестерина. Кормить вегана бывает совсем не просто, но если подготовиться и понять основу строго-вегетарианского питания, задача заметно упрощается. тофу можно купить обычным, копченым, с пряностями или маринованным. Когда возможно, покупайте сухофрукты без двуокиси серы, которую добавляют в сухофрукты для предотвращения окисления во время приготовления.Орехи и семечки — особенно богатый источник железа, цинка и необходимых жирных кислот.Фасоль и бобовые предоставляют белки, железо, цинк и кальций.Соевое, миндальное, рисовое «молоко» входят в немолочную группу.ИСТОЧНИКИ ВЕГЕТАРИАНСКИХ БЕЛКОВВот краткое описание продуктов, богатых белков, а также несколько предложений о том как лучше их подавать.Зерновые, рис и белок пшеницыЗерновые: пшеница, амарант, греча, перловка, кукуруза, пшено, сорго, геркулес, рожь, квиноя, дикий рисПодробнее здесь.Немолочные «молочные» продуктыНемолочное соевое молоко, миндальное молоко и рисовое молоко можно использовать вместо животного молока с сухими завтраками или в выпечке, коктейлях и соусах. Если в рецепте теста нужно смешать все ингредиенты, используйте вместо яйца 25 г размятого в пюре тофу. Духофрукты содержат почти в шесть раз больше железа, чем другие фрукты. Употребляя разнообразные растительные белки вы оптимизируете прием белков. Плотный тофу используется как замена мясу, а мягкий тофу можно использовать для приготовления салатных заправок, дипов, паштетов, пудингов, начинок для пирогов и т.д.Протеин из пшеницыПолезный ингредиент диеты вегана — протеин из пшеницы, получаемый из глютена пшеницы (белковой части муки). Глютен извлекается из пшеничного зерна, а затем перерабатывается так, чтобы он напоминал мясо. Но Вегетарианское общество рекомендует, чтобы в дополнение вы принимали витамины B12 и D, а также кальций.ЧТО ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬРаспланированная веган-диета подходит для всех этапов жизни, от младенцев до престарелых. На зеленые листовые овощи обращают особое внимание, поскольку это особенно богатый растительный источник кальция. Хотя сам по себе он довольно безвкусный, он легко впитывает вкус других ингредиентов в блюде. Существует множество соевых сыров.Орехи и семечкиОрехи: миндаль, бразильские орехи, кешью, кокосы, фундук, макадамия, арахис, пекан, кедровые орешки, фисташки, сладкие каштаны, грецкие орехиСемечки: мак, тыквенные, кунжутные, подсолнечные, льняныеЛьняные семечки — особенно хороший источник необходимых жировых кислот, которые необходимы для функционирования нервной системы, помогают от симптом артрита и заболеваний сердца.БобовыеГорошек, фасоль, чечевицаИспользуйте супер-питательные бобовые — свежие, сушеные, консервированные — в основе сытных полезных блюд.ТофуТофу (соевый творог) — кулинарное чудо. В нем мало жира, его можно запекать, жарить, тушить и использовать в сендвичах.ВЫПЧЕКА БЕЗ ЯИЦЗаменители яиц можно купить в специализированных магазинах, но если вы не можете найти промышленный вариант, заменитель легко можно приготовить дома. Этот подход особенно важен для строгих вегетарианцев, веганов, поскольку за исключением нескольких продуктов (таких как тофу, конопляные семечки и квиноя) многие растительные белки содержат низкий процент необходимых организму аминокислот. Смешайте 1 столовую ложку соевой муки с горкой или крахмала с 2 столовыми ложками воды, чтобы получить одно яйцо в обычном рецепте.