tritarelki 23.03.18
Мяснoй рулeт из фарша относится к холодным закускам. Отличная альтернатива колбасным изделиям. Готовится просто, получается вкусно.
Продукты
Фарш мясной — 500 г
Грудинка свиная копчено-вареная — 200 г
Батон белый — 0,5 шт.
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль с пряностями — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
*
Для начинки:
Сыр твердый — 50 г
Шампиньоны — 100 г
Зелень петрушки
Соль
Перец
Масло растительное для жарки
