Категория: Статьи

Карп в пиве

 videoculinary   08.06.17

Карп издавна подавался к праздничному столу. Из карпа готовят закуски, супы, вторые блюда. Приготовьте пикантного карпа, тушенного в пиве, и это блюдо украсит любой праздничный стол.

Продукты

Карп — 1-1,5 кг

Масло сливочное — 1 ст. ложка

Лук — 1 шт.

Зелень петрушки — 0,5 пучка

Лук зеленый — 1 пучок

Пиво тёмное — 0,5 л

Сухарики или медовые пряники — 50 г

Мёд — 0,5 ч. ложки

Корица — щепотка

Перец душистый горошком — 1 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

Гвоздика — 1 шт.

Сахар — 1 ст. ложка

Уксус или лимонный сок — 3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Куриные рулетики с корейской морковью и сыром

 podomashnemy   17.06.17

Куриные рулетики с корейской морковью и плавленым сыром получаются очень вкусными и сочными. Мясные рулетики из куриного филе по этому рецепту готовятся на сковороде.

Продукты

Филе куриное — 2 шт.

Сырок плавленый — 1 шт. (90-100 г)

Морковь корейская — 100 г

Яйца куриные — 2 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Конфитюр из красной смородины (на зиму)

 4 порции 40 мин Prika   21.06.17

Тягучий конфитюр из красной смородины — это настоящее витаминное лакомство! Не забудьте приготовить смородиновое варенье в сезон сбора ягод, а также заготовить на зиму.

Продукты (на 4 порции)

Смородина красная — 0,5 кг

Сахар — 0,5 кг

Шашлык из говяжьей печени

 2 порции 40 мин (ваши 20 мин)  Практика   31.05.17

Собрались на пикник, но не успели замариновать мясо? Шашлык из говяжьей печени не маринуется и готовится очень быстро. Рекомендую.

Продукты (на 2 порции)

Печень говяжья — 500 г

Сало свиное — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень петрушки — 1 пучок

Майонез — 100 г (по вкусу)

Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)

Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Шарлотка с яблоками

 podomashnemy   04.06.17

Быстрый рецепт вкуснейшей шарлотки с яблоками, в духовке.

Продукты

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Сахар — 1 стакан

Мука пшеничная — 1 стакан

Яблоко — 2 шт.

Рулет из лаваша с фетаксой и маринованными огурчиками

 1 час 30 мин Вьюга   31.05.17

Хрустящие листья салата и пикантные маринованные огурчики делают рулет из лаваша с сыром фетакса легким и приятным на вкус. Лаваш с начинкой можно подать на лёгкий ужин или приготовить для пикника.

Продукты

Лаваш тонкий — 1 шт.

Фетакса — 100 г

Чеснок — 2 зубчика

Укроп — 3 веточки

Листья салата — 2 шт.

Огурцы маринованные — 1 шт.

Майонез — 2 ч. ложки

Гренки со шпротами

 10 мин (ваши 10 мин)  tasty_food   17.06.17

Гренки со шпротами, яйцами и помидорами — простая, вкусная и универсальная закуска на все случаи жизни.

Продукты

Булочки бутербродные, ржаные — 3-4 шт.

Шпроты — 240 г

Яйца куриные — 2-3 шт.

Помидор — 1 шт.

Майонез — 1-2 ст. ложки

Чеснок — 1 зубчик

Зелень — для подачи

Фунчоза с креветками

 2 порции 50 мин (ваши 20 мин)  bvlena   13.06.17

Фунчоза с креветками — очень простое и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям азиатских блюд и тем, кто любит креветки. Салат из креветок, овощей и фунчозы получается легким, сочным, ярким. Такое блюдо и на Читать далее »

Сухари «Панко»

 6 порций Sve4kaSV   06.06.17

Панко — панировочная смесь для обжаривания во фритюре, обычно используется в японской кухне. Это крупные воздушные крошки, которые готовятся из белого хлеба. Хочу рассказать, как приготовить сухари «Панко» в домашних условиях.

Продукты (на 6 Читать далее »

Клещ — паника ни к чему!

Итак, вернувшись домой после прогулки по лесу или городскому парку, Вы нашли на себе крепко присосавшегося клеща. Первой реакцией в этом случае зачастую бывает паника. В голову лезут самые черные мысли. Вы сразу вспоминаете все, что знаете об энцефалите. Все, что читали, все страшные истории, которые слышали от знакомых. Фантазия рисует картины с жуткими подробностями и Вашим Читать далее »