20 мин Вьюгa 21.09.17
Ароматный кисло-сладкий брусничный соус на основе белого вина отлично подойдёт к красной рыбе или к птице. Также с ним можно приготовить овощные бутерброды или бургеры.
Продукты
Брусника — 120 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вино белое сухое — 70 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 1,5-2 ст. л.
Крахмал — 0,5 ч. л.
Корица — 1 палочка
Гвоздика сушеная — 1 шт.
Вода — 50 мл
Соль — по вкусу
Острый перец чили — по вкусу
