Тыквенные оладьи на кефире

 2 порции 40 мин Rumkin   13.02.18

На первый взгляд, эти оладьи не фееричны: обычные оладьи на кефире, только с тыквенным пюре. Но какую нежность, какой цвет и какой тонкий вкус придаёт простое тыквенное пюре самым обычным оладьям!

Продукты (на 2 порции)

Тыква (очищенная) — 250 г

Кефир — 250 мл (1 стакан)

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1 стакан (объемом 250 мл)

Сахар — 2 ст. л.

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Сода — 1/4 ч. л.

Корица молотая — щепотка

Соль — щепотка

Масло растительное — для жарки

Комментарии и размещение обратных ссылок в настоящее время закрыты.

Комментирование записей временно отключено.