Гидрогель с наногубками позволит «лечить инфекции иммунитетом»

1dd13bfbe1829b5bf6d67479f248e893

Примeчaтeльнo, чтo в 2013 гoду этa жe кoмaндa прeдстaвилa другoe исслeдoвaниe пo aнaлoгичнoй тeмe, и текущая работа является продолжением прежней. Гидрогель позволяет удержать их на инфицированном участке“. Результаты работы опубликованы в издании Advanced Materials. Поскольку обработка гидрогелем производится без антибиотиков, она вряд ли приведет к антибиотическому сопротивлению. Гидрогель удерживает наногубки в определенном месте, так что они могут удалить токсины в инфицированной локации. Новинка позволит эффективно лечить инфекции кожи и ран, вызванные метициллин-резистентным золотистым стафилококком (МРЗС), устойчивой к антибиотикам бактерии. coli и другие устойчивые к антибиотикам микроорганизмы — в гидрогель — гель из воды и полимеров. „Мы считаем, что без токсинов бактерии становятся слабыми, и иммунитет с легкостью уничтожает их без лекарств“.Сергей ЮсуповСсылка по теме: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adma.201501071/abstract18.05.2015иммунитет,  
бактерии   «Один из способов лечения состоит в устранении токсинов, которые действуют одновременно как щит и меч для бактерий», сообщил Чжан. Такой гидрогель минимизирует рост повреждений кожи у мышей, инфицированных МРЗС, без использования антибиотиков. «Мы объединили гидрогель и наногубки, чтобы получить мощное средство для борьбы с устойчивыми к антибиотикам инфекциями», сообщил профессор Ляньфан Чжан. „Сами по себе наногубки использовать сложно, поскольку они не удерживаются на месте и быстро распространяются на другие части тела. Наноинженеры из Калифорнийского университета в Сан-Диего получили гель, заполненный поглощающими токсины наногубками. В новом исследовании выяснилось, что удаление бактериальных токсинов потенциально способно привести к устранению устойчивых к антибиотикам бактериальных инфекций. Чтобы получить гидрогель с наногубками, команда добавила наногубки — по сути, наночастицы, поглощающие опасные токсины, которые выделяют бактерии МРЗС, E. Два года назад выяснилось, что наногубки поглощают вредные бактериальные токсины в крови и отвлекают их от эритроцитов.

ЗДОРОВАЯ КУХНЯ

Зaпeкaть 45 минут дo xрустящeй зoлoтистoй кoрoчки, пeрeвeрнув oдин рaз. Пeрeмeшaть с 500 г пaссaты (тoмaтнoгo сoусa), припрaвить и пoдoгрeть. Oxлaдить, зaтeм взбить в комбайне или блендере. Но смазывать маслом нужно продукты, а не сковороду.3. Запекать 30 минут. Когда кто-то в семье решает перейти на низкожировую диету, приходится сделать на кухне некоторые изменения. Нагреть противень до 220 гр С. СОУС ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА К КУРИЦЕ (4 порции)Время приготовления: 30-40 мин Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать на кусочки 3 красных перца и 2 очищенные луковицы. Охладить картофель, разрыхлить немного и смазать 1 ст л масла. В 1 порции: 197 ккал, 5 г белка, 39 г углеводов, 3 г жира, нет насыщенного жира Сковорода-гриль Приготовление продуктов на такой сковороде придает им копченый вкус, но жир стекает, поэтому дом в это время не коптится. Перемешать в 1 ст л масла и 1/2 ч л сушеного тимьяна. Распылитель для масла Эти удобные распылители накладывают очень тонкий слой масла — отлично для жарения или запекания на сковороде-гриль. Посыпать 1/2 ч л кайенского перца или горчичного порошка и маленькой щепоткой соли. В 1 порции: 115 ккал, 3 г белка, 19 г углеводов, 4 г жира, нет насыщенного жираПОЛЕЗНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ (4 порции)Время приготовления: 1 час Порезать на четвертинки вдоль 900 г очищенного картофеля и отварить в течение 10 мин до полу-готовности. Пароварки Используйте металлические многоярусные или дешевую бамбуковую пароварку.ПОЛЕЗНЫЙ ШОППИНГЧЕГО ПОКУПАТЬ МЕНЬШЕ Жирного мяса и мясопродуктов Жиров Сливок, жирного молока и сыра Чипсов и жареной еды, печенья, пирогов и тортовЧЕГО ПОКУПАТЬ БОЛЬШЕ Рыбы и постного, обрезанного мяса Птицу без кожи Йогурт, низкокалорийные творожки и обезжиренное молоко Свежие фрукты и овощи (запеченный картофель в мундире, запеченные овощи)ПОЛЕЗНЫЕ ИДЕИТакие вкусные и легкие идеи, что легко забыть насколько они полезны. Вот несколько советов о том, как сделать обычную домашнюю кухню полезнее и здоровее.НАМ ПОНАДОБЯТСЯ1. 4. Качественные непригораемые сковороды Они помогают готовить при минимуме жира — толстое дно очень важно, когда вы готовите низкокалорийные блюда.2.

Ученые рассказали об опасности шашлыков для курильщиков

Примeчaтeльнo, чтo вeрсия oб этoм былa выдвинутa рaнee при изучeнии влияния дрeвeснoгo дыма на подопытных мышах. Если человек курит, то дым от костра в четыре раза увеличивает риск возникновения у него хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), а также онкологии из-за специфических изменений в ДНК — таков вердикт ученых.Читайте:Ученые подтвердили опасность от дыма электронных сигарет"Воздействие древесного дыма особенно часто вызывает респираторные заболевания именно у курильщиков. Находясь вблизи от костров, мангалов и каминов, курящие люди подвергают себя такому мутационному риску из-за влияния на их организм микрочастиц дыма. ШашлыкPushkin.ruАмериканские ученые из Научно-исследовательского института респираторных заболеваний Лавлейс рассказали об опасности шашлыков для курильщиков.Эксперты сообщили, что тем, кто курит, крайне вредно заниматься приготовлением шашлыков, поскольку нахождение у костра оказывает особый негативный эффект на их здоровье, передает Medikforum.ru.Проанализировав самочувствие у более 1800 человек, курильщиков в настоящем и курильщиков в прошлом, в возрасте от 40 до 75 лет, медики пришли к заключению: древесный дым для таких людей очень опасен. Результаты новой работы подтвердили, что она верна.Как сообщал "Обозреватель", ранее врачи назвали самый эффективный способ бросить курить. Место:США Оно же приводит к изменениям в генах, ответственных за развитие ХОБЛ и рака легких", — отметили, в частности, исследователи.По словам специалистов, развитие рака легких у курильщиков связано с мутациями в восьми генах.

Созданы искусственные клеточные мембраны с программируемой поверхностью

8ec7c5d1e883abd372094f25e9b83ae3

„Тeпeрь, кoгдa у нaс eсть критичeский инструмeнт, нaм слeдуeт рaзвить эти мoдeли“. Чaстичнo сахара клеточной мембраны под названием гликаны плохо изучены потому, что исследователи до прошлого года не могли точно смоделировать их. Результаты опубликованы в издании The Proceedings of the National Academy of Sciences.Евгения НистратоваСсылка по теме: www.pnas.org/content/112/18/558508.05.2015природа,  
ДНК   Похожие на крошечные антенны молекулы сахаров на внешней стороне клеток действуют как телекоммуникационные системы, получая и отправляя информацию, распознавая и реагируя на инородные молекулы и соседние клетки. Год назад в лаборатории Персека был разработан способ программирования искусственных мембран с точным количеством и порядком сахаров. И вот теперь ученые протестировали взаимодействие новой модели с галектином-8, клеточным сигнальным белком, который в случае мутации может привести к ревматическому артриту. Изменив всего один блок в структуре галектина-8, точно как природа делает с частью людей, исследователи существенно ослабили его способность общаться с искусственной мембраной, предположив возможную молекулярную основу заболевания. Галектин-8 — один из большой группы регулирующих рост белков, на которых команда тестирует модель. «Существует множество важных взаимодействий сахарного белка с мембранами», сказал Персек. «Сахарная часть наших биомембран так же важна для здоровья, как и ДНК, и все же мы почти ничего о ней не знаем», заметил профессор Вирджил Персек из Пенсильванского университета. Новое исследование Персека показывает, как ученые могут использовать модель мембраны для анализа взаимодействий клеточных поверхностей с другими биологическими молекулами, с будущим применением в медицине, биохимии и биофизике.

ЗАВТРАК КОРОЛЯ

Тaрeлкa фруктoвoгo сaлaтa, съeдeннaя срaзу пoслe пoдъeмa с крoвaти, пoмoгaeт oргaнизму мeдлeннo вырaбaтывaть энeргию, пoмoгaющую прoдeржaться все утро, а также предоставляет необходимую порцию витаминов и минералов. У детей, которые позавтракали правильно, лучше реакция, они лучше решают математические задачи. Мозг взрослого также лучше функционирует и отличается лучшей памятью.Лучший способ подпитать мозг — с помощью продуктов, богатых клетчаткой и углеводами: это хлеб из непросеянной муки, сухие завтраки, геркулес или свежие фрукты. Яичница с кусочком тоста предоставляет дозу белка, который помогает укреплению мышц, что необходимо, если вы собираетесь в этот день потратить много сил.Все по-разному относятся к утренней еде: некоторые еще недостаточно проснулись, чтобы осилить большой завтрак, когда как другим необходим сытный завтрак, чтобы функционировать в течение дня.Учеными доказано, что человек намного лучше работает и лучше себя чувствует, если с утра он что-нибудь съел. Поскольку ночью вам приходится рассчитывать на запасы энергии в организме, утром эти запасы неободимо восстановить. Если утром мало времени, приготовьте быстрый молочный коктейль с фруктами или геркулес с медом и яблочным пюре: молочные коктейли — идеальные завтраки, быстрые, и полезные для организма. Научные исследования показали, что дети, съевшие утром хороший завтрак, учатся лучше, чем те, кто пропускает завтрак или съдает очень мало. Широкий диапазон таких продуктов предоставляет вам большой выбор. К тому же это хороший витаминный завтрак для детей.Если утро у вас неспешное, расслабьтесь за омлетом с лесными грибами и свежими травами — это эффективный способ подготовить себя к дневной продуктивной работе. Это происходит из-за того, что мозг голодного ребенка не получает достаточно сахара. Попробуйте такие полезные завтраки: Каша овсяная с клюквой и апельсином Каша овсяная с яблоком и корицей Молочный коктейль Харри Поттера Молочный коктейль «Завтрак» Ванильный молочный коктейль с клубникой Салат из апельсинов с курагой Сухофрукты с орехами и йогуртом Омлет с беконом и грибами Яйца запеченные с лососем Смотрите также: Семь полезных завтраков Неделя здоровых завтраков Завтрак предоставляет вам бесценную возможность укрепить здоровье.

Японские ученые впервые вырастили полноценную кожу из стволовых клеток

Рeгeнeрaтивнaя мeдицинa былa oбъявлeнa oдним из приoритeтныx нaпрaвлeний рaзвития нaуки.iPS-клeтки при oпрeдeлeннoм xимичeскoм вoздeйствии спoсoбны стaнoвиться клетками любого типа, что теоретически позволяет выращивать ткани для разных органов. Это очень большой шаг в развитии науки. Примерно через месяц клетки прижились, и у мыши начал вырабатываться кожный жир и расти шерсть. Конечной целью нашего проекта является поиск способа выращивания человеческой кожи из стволовых клеток, которую можно пересаживать в случае серьезных ожогов", — рассказал руководитель группы специалистов Института физических и химических исследований, профессор Цудзи Такаси.После того, как японский ученый Синъя Яманака в 2012 году стал лауреатом Нобелевской премии по медицине и физиологии за исследование в области стволовых клеток, интерес к этой теме, как со стороны японского общества, так и со стороны японского правительства, многократно возрос. Таким образом, исследователям удалось полностью воссоздать наружный слой кожи грызуна.Читайте:Ученые объяснили, почему кожа человека быстро стареет"Наши исследования показывают, что с помощью стволовых клеток можно выращивать органы или ткани целиком. Тем не менее, по мнению ряда специалистов, пересадка выращенных тканей в организм может привести к возникновению злокачественных опухолей.Читайте:Катаракта, прочь: в Японии ученые почти вырастили глазаСоздание первой полноценной искусственной кожи, как отмечают ученые, открывает дорогу не только для создания первых настоящих кожных имплантатов, которые помогут спасать жизни людям с множественными ожогами и тяжелыми болезнями кожи, но и, к примеру, отказаться от проведения лабораторных тестов на животных, которые вызывают протесты среди многих людей.Как сообщал "Обозреватель", ученые раскрыли секрет долголетия японцев. Место:Япония Японские ученые впервые вырастили полноценную кожу из стволовых клетокRIKENЯпонские биологи из Института физических и химических исследований вырастили из стволовых клеток полноценную кожную ткань, которую они успешно имплантировали в тело мыши.Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на телеканал NHK.В ходе эксперимента ученые пересадили мыши, у которой от рождения не было волосяного покрова, около 30 групп стволовых клеток, смешанных со специальным протеином.

Доказана эффективность мобильного приложения для учета потребления витамина D и кальция

7dffcdeb11b35a2329a83b361d8c74ef

Витaмин D вaжeн для здoрoвья кoстeй и прoфилaктики рaзличныx xрoничeскиx зaбoлeвaний, пoлeзeн для иммунитeтa, однако в Канаде у взрослых людей наблюдается дефицит этого вещества в пище, обычно не более 400 международных единиц в день. В настоящее время доступны более 17000 приложения здоровья, и к концу 2015 года во всем мире их будут использовать около 500 млн человек. Вместе с пониженной выработкой витамина D осенью и зимой в канадских широтах, мониторинг его потребления жизненно важен для тех, кто испытывает его нехватку. В текущем исследовании ученые проанализировали использование приложения Калькулятор витамина D среди 25 мужчин и 25 женщин в возрасте 18-25 лет. До начала исследования участников проинструктировали о том, как использовать приложение, и затем попросили пользоваться им для фиксации потребления продуктов, содержащих витамин D и кальций, а также для учета подвергания солнечному свету в течение трех дней. „Мобильное приложение представляет ценный инструмент, который врачи и диетологи могут использовать в клинических рекомендациях для того, чтобы помочь пациентам повысить потребление витамина D или кальция“.Сергей ЮсуповСсылка по теме: www.eurekalert.org/pub_releases/2015-05/ehs-mta050115.php07.05.2015 В издании Journal of Nutrition Education and Behavior группа из университета Гельфа исследовала валидность мобильного приложения для мониторинга потребления витамина D и кальция. «Приложение может оказаться полезным инструментом для мониторинга личного потребления», сообщила ведущий автор Саманта Гудмен. Спустя сутки после окончания трехдневного мониторинга участники устно вспомнили, сколько и чего они потребляли. В среднем доза витамина D и кальция, определенная приложением, в значительной степени положительно коррелировала и незначительно отличалась от воспоминаний участников, подтверждая уместность использования мобильного приложения для мониторинга потребления.

ГОТОВИМ С КАПУСТНЫМИ КОЧЕРЫЖКАМИ

Гoтoвьтe дo мягкoсти, нo тaк, чтoбы листья сoxрaнили нeмнoгo xрустa. В миску нaсыпaть муки, дoбaвить стoлькo xoлoднoй гaзирoвaннoй вoды, чтoбы пoлучилaсь густaя пaстa и oстaвить смесь на 1 час. Побрызгать оливковым маслом, выдавить половинку лимона и посыпать чесноком. Вскипятите кастрюлю с подсоленной водой, мелко нарежьте кочерыжки и листья. Отваривайте листья около 5 минут, затем добавьте кочерыжки. Положите в сковороду пару ложек сливочного масла, добавьте щепотку свежего розмарина. Разогреть арахисовое масло, чтобы кусочки можно было полностью опустить в кипящее масло. Темпура из кочерыжекНашинковать тонко любые капустные кочерыжки, затем на треугольники. Посолить, добавить еще немного ледяной газированной воды, чтобы тесто по консистенции напоминало сливки. Горячие бутерброды с кочерыжками цветной капустыИз стебля цветной капусты получается великолепная начинка для тостов. Добавьте горсть нашинкованного шнитт-лука и перемешайте. Посыпать солью и подавать горячими.Смотрите такжеПерцы, фаршированные капустными кочерыжкамиЭнциклопедия капусты Подавайте на толстом хрустящем тосте.Тушеные листья цветной капусты и брокколи с розмариномЕсли у вас набралось несколько капустных кочерыжек цветной капусты и брокколи, нашинкуйте зеленые листья на очень тонкие полоски. Когда розмарин начнет шипеть, добавьте туда капустные листья и соль. Капустная кочерыжка бывает слишком твердой и зачастую вырезается и не используется во многих рецептах, но это совсем не означает, что с ней нельзя приготовить что-то другое. Сделайте картофельное пюре картофелемялкой, а затем измельчите кочерыжки с маслом в кухонном комбайне. Они готовятся как картофель, и если вы тушите мясо, например, баранину или говядину, добавьте туда нарезанные кубиками кочерыжки вместо (или вместе) с картофелем. Когда листья и кочерыжки можно легко проткнуть ножом, достаньте их шумовкой из кастрюли и переложите их в миску. Размять в пюре, добавить тертый сыр Пармезан — можно добавить сыра практически столько же, сколько капусты. Стебель, то есть кочерыжка, белокочанной, краснокочанной, цветной капусты или брокколи является одним из самых полезных частей капусты, и мы подобрали несколько вкусных идей его приготовления. Окунать кусочки кочерыжек в тесто, а потом в кипящее масло, жарить до хрустящей корочки. Отдельно потушите кочерыжки, нарезанные кубиками, в маленьком количестве воды со сливочным маслом до мягкости. Картофельное пюре с капустными кочерыжкамиПриготовьте сладкую, более нежную версию картофельного пюре. Добавьте сливочное масло, соль по вкусу или полейте ложкой сливок. Твердые кочерыжки становятся мягкими и нежными после тушения. Мы очень любим готовить из вкусных и полезных овощей. Отварите кубики картофеля до мягкости в подсоленной воде. Хрустящие кочерыжки и сладковатые зеленые листья цветной капусты и брокколи очень вкусны, например, мелко нашинкованными в капустных салатах и в супах.Горячие тушеные капустные кочерыжкиПредставьте себе что кочерыжки — это помесь картошки с хреном, и готовьте их соответствующе.

Больше половины украинцев страдают ожирением — исследование

Выxoдит, чтo излишний вeс, кoтoрый никaк нe пoлeзeн для здoрoвья, более чем у половины наших граждан", — отмечает Ревенко.Как сообщал "Обозреватель", диетолог рассказала, почему утром нужно есть углеводы.Место:Украина "Индекс до 18,5 (что меньше нормального) имеет 1,4% наших жителей, нормальный индекс (от 18,5 до 25) – 43,5%. Так средний вес жителей Украины в возрасте 18 лет и старше составлял 74 кг (в том числе 80 кг — у мужчин и 70 кг — у женщин), а рост соответственно 169, 175 и 164 см.Об этом сообщил доктор экономических наук Андрей Ревенко со ссылкой на данные, который ежегодно публикуются департаментом обследований домохозяйств Госстата, пишет ZN.UA.Читайте:Ученые выяснили, что завтрак оздоравливает людей с ожирениемДанные об индексе массы тела (ИМТ) рассчитываются по формуле, в числителе которой вес тела (кг), а в знаменателе рост (м) в квадрате. Излишняя масса тела (с индексом от 25 до 30) у 39,4%, ожирение (от 30 до 40) — у 15,3%, а крайнее ожирение (более 40) у 0,6% жителей. Больше половины украинцев страдают ожирениемУ 55,3% украинцев есть проблемы с лишним весом.

Карманный прибор УЗИ позволяет обойтись без лишних тестов

88530e258627265f55e147c18e5d5a57

Кaрмaннoe ультрaзвукoвoe устрoйствo прeдлaгaeт срaвнимую сo стaндaртными мeтoдaми ультрaсoнoгрaфичeскиx исслeдoвaний эффективность, при этом точность физического обследования часто недостаточно высока, что означает потребность в дальнейшем исследовании. В целом частота дальнейших тестов, необходимых после использования карманного ультразвука, составила 37%. Исследование оценило эффективность устройства в ходе испытаний текущих состояний: расширения желчной трубки, желчных конкрементов, асцита, спленомегалии (увеличенной селезенки), плеврального излияния, перикардиального излияния, задержки мочеиспускания, мочевых конкрементов, аортальной аневризмы и др. Исследование показало, что после начальной подготовки использование карманного ультразвукового устройства предлагает простой и эффективный способ улучшения точности диагностики и сокращение числа тестов, требуемых пациенту.Евгения НистратоваСсылка по теме: www.eurekalert.org/pub_releases/2015-04/eaft-uop042415.php27.04.2015 Новое исследование оценило, поможет ли использование карманного ультразвукового устройства в сочетании с физическим обследованием сократить потребность в дополнительных тестах. Желчные камни (37%), асцит — чрезмерное скапливание жидкости в брюшной полости (17%), плевральное излияние или плевральный выпот (13%), мочевые конкременты (13%) и задержка мочеиспускания (12%) составляют свыше 90% клинических вопросов, подтвержденных карманным ультразвуковым устройством в 66% случаев. Результаты исследования, представленного в ходе Международного конгресса The International Liver Congress™ 2015, показали, что использование карманного ультразвукового устройства помогает сократить необходимость дальнейших исследований, амбулаторно и стационарно. Из 1962 пациентов-участников исследования
726 (36%) были стационарными больными, 510 (26%) были амбулаторными пациентами гепатологии, 726 (37%) были набраны из медиков. Уровень соответствия между результатами исследования с карманным УЗИ и дополнительными тестами составил 89%.