2 порции 1 час (ваши 20 мин) Наташа Имшенецкая 30.06.17
Цыпленок монморанси — рецепт из французской кулинарной книги. Несмотря на простоту приготовления, цыпленок в вишневом соусе получается очень вкусным, изысканным, с неким французским шармом.
Продукты (на 2 порции)
Цыпленок — 1 кг (1 шт.)
Вишня свежая — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Вино красное сладкое — 250 мл
Крахмал — 1,5 ч. ложка
Соль — 1 ч. ложка без верха
Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки
