Категория: Статьи

Селёдочный салат с сырной заправкой

 4 пoрции 50 мин (ваши 20 мин)  Наташа Имшенецкая   04.11.17

Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что Читать далее »

Рисовый пирог со скумбрией

 6 пoрций 1 час 10 мин (ваши 20 мин)  bvlena   28.10.17

Интересный вариант рыбного пирога, в котором вместо мучной основы для теста используется рис. Рисовый пирог со скумбрией — сытно, вкусно и красиво!

Продукты (на 6 порций)

Для основы:

Рис — 250 г

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 40 Читать далее »

Крем-суп тыквенный

 2 пoрции Ольга Бутко   08.11.17

Крем-суп из тыквы — это диетическое овощное блюдо, которое готовится быстро и легко.

Продукты (на 2 порции)

Тыква — 400 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Морковь — 0,5 шт.

Сливки — 50 г

Вода (или бульон овощной, или мясной) — 100 мл

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по Читать далее »

А-ля хачапури на завтрак

 2 пoрции PovarOksana   30.10.17

«Ленивые» хачапури с сыром и зеленью можно приготовить за 15 минут — и быстрый, сытный, вкусный завтрак можно подавать.

Продукты (на 2 порции)

Сыр твёрдый — 200 г

Укроп свежий — 1/2 пучка

Сметана — 200 г

Яйца — 2 шт.

Мука — 2 ст. л.

Масло растительное для жарки — Читать далее »

Морковная запеканка

 8 пoрций 1 час (ваши 30 мин)  Практика   27.10.17

Полезно и вкусно — именно это сочетание лучше всего характеризует рецепт морковной запеканки с творогом. Прекрасное блюдо для детей, подойдет морковная запеканка и для диетического питания.

Продукты (на 8 порций)

Морковь — 450 г

Творог — 300 г

Крупа манная — 80 г

Яйца — 1 шт.

Сахар — 40 г (по вкусу)

Сухари молотые — 20 г

Масло сливочное (или маргарин) — 40 г

Масло сливочное — 40 г

Сметана — 120 г

или соус — 300 г

Куриное филе, фаршированное шпинатом и сыром

 40 мин Вьюгa   17.09.17

Фаршированное куриное филе, с золотистой сырной корочкой и сочной, нежной начинкой из шпината, феты, чеснока и майонеза, — замечательное блюдо, которое подойдёт на любой праздник. Запеченная куриная грудка хороша и в горячем, и в холодном виде. Читать далее »

Кебаб в пергаменте

 3 пoрции 55 мин (ваши 10 мин)  Prika   16.10.17

Сочное и яркое блюдо, которое покорит всех не только с первого взгляда, но и с первой пробы, — это кебаб в пергаменте. Готовьте его из молодой, парной телятины и обязательно добавляйте сушеный тимьян!

Продукты (на 3 Читать далее »

Салат с телятиной и луком фри

 50 мин Вьюгa   11.10.17

Салат с добавлением обжаренного мяса и хрустящего лука фри заслуживает коронного места на праздничном столе. Несмотря на простой состав, у салата деликатесный тонкий вкус. Салат с мясом и луком фри понравится всем без исключения.

Продукты

Телятина Читать далее »

Куриная запеканка в духовке

 PROSTOJulia   25.10.17

Куринaя запеканка по этому рецепту получается очень сочной и сытной. Готовится она быстро. Основные ингредиенты довольно доступные, поэтому трудностей с их приобретением у вас точно не возникнет.

Продукты

Куриные голени — 600 г

Хлеб белый — 300 г

Печень куриная — 200 г

Яйца — 6 шт.

Бульон куриный — 300 мл

Масло растительное — 2 ст. ложки

Лук зеленый — 1 пучок

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Шашлык в лимонно-луковом маринаде

 6 пoрций 20 мин Вадим Дачников   16.10.17

Беспроигрышный вариант маринада для мяса. Лимонно-луковый маринад делает мясо очень нежным, сочным. Добавляет во вкус легкую кислинку. Мариновать такой шашлык предельно просто.

Продукты (на 6 порций)

Свинина — 1,5 кг (шейка или Читать далее »