videoculinary 14.09.17
Сливoчнoe мороженое с халвой (парфе) — это двойное удовольствие — и мороженое, и халва. «Парфе» в переводе с французского языка означает «безукоризненный, прекрасный».
Продукты
Сливки 30% — 250 мл
Сахар — 65 г
Вода — 65 г
Желток — 2 шт.
Халва — 100 г
Миндаль — 50 г
